M’ILLUMINO DI MENO – Cena a lume di candela

In occasione dell’iniziativa “M’illumino di meno” promossa dalla famosa trasmissione radiofonica Caterpillar, proponiamo una rassegna di eventi culinari.

CENA A LUME DI CANDELA – 14/2/14 – ore 20,30

ANTIPASTINO
Crostone della casa
(Crostino con crema di ceci al naturale e rosmarino)

PRIMO
Zuppetta del focolare
(Passatelli in brodo)

SECONDO
Per i vegetariani:
Fantasia di tortini e curry
(tortini gratinati al forno con verdure di stagione stufate al curry saporito e grana)

Per tutti gli altri:
Stracotto di manza ai sapori del sottobosco

CONTORNI
Patate brasate al prezzemolo
(patate brasate con olio aromatizzato al prezzemolo)

Padellata di verdure saporite al chili
(cavolo nero, broccoletto, spinaci, bieta e cicoria spadellate con aglio olio e peperoncino, leggermente piccanti)

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA 049-8720978
COSTO 25,00 € bevande escluse

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