CENA DAL MONDO: MAROCCO

Il 3 aprile, ore 20.00, vi aspettiamo al ristorante Daltrocanto per una cena imperdibile! La cucina marocchina è ricca di piatti unici: per questa speciale occasione ne abbiamo scelti alcuni con i preziosi consigli di Leila Khetta, lavoratrice di Angoli di Mondo Coop. Sociale.

“La giusta combinazione tra spezie ed ingredienti semplici può dare vita ad una esplosione di sapori”

MENU

Antipasto: Pollo marinato con tortino di riso (bocconcini di pollo allo spiedo con vinaigrette di limone e cumino, accompagnati da riso aromatizzato)

Primo: Cous cous alla marocchina (vegetariano)

Secondo: Tajine di manzo e verdure (stufato di carne, verdure, spezie, agrumi e frutta secca, che prende il nome dal caratteristico tegame in cui viene cotto sul fuoco)

Dolce: fantasia di dolcetti marocchini assortiti con degustazione di thé.

Le pietanze saranno accompagnate da pane arabo cotto a legna.

COSTO del menu: 30,00 € – bevande escluse
CENA SU PRENOTAZIONE ALLO 049 – 8720978