Il Giappone a Km0

Chi l’ha detto che con ingredienti attenti e di qualità non si possa affrontare anche la preparazione di un ottimo sushi?
O che le spezie eque e solidali non possano costituire la base per insaporire salse e riso all’orientale?
in onore dell’estate proponiamo un menu fresco e leggero…

Benvenuto della casa*

Tempura di verdure

  • ANTIPASTI* •

Misto di sushi (hossomaki, huramaki, temaki)

sashimi e tartare (trota salmonata, branzino, gamberi, salsa aceto di riso e sesamo, avocado, ananas, verdure di stagione)

  • PRIMI* •

Zuppa Osuimono e noodles

(Zuppetta di pesce e verdure con pasta all’uovo)

  • DOLCE* •

Sushi dolce con frutta

(ananas, mango, pesche)

prezzo a persona 21 euro

coperto, acqua e the verde al gelsomino

Disponibilità anche di menù con sushi vegetariano a 18€ a persona

Fortemente consigliata la prenotazione al numero 049/8720978

 

* contiene uno o più prodotti del commercio equosolidale o biologici