CENE A TEMA: LA CANAPA IN CUCINA

Giovedì 3 Luglio, ore 18.45, vi aspettiamo al ristorante Daltrocanto per una cena imperdibile! La CANAPA IN CUCINA! Si terrà alle 18.45 un incontro con Davide Busatto di “AgriBio”, produttore della canapa da cucina. Parleremo della storia della Canapa,dei suoi …

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Cena a base di Quinoa: la biodiversità nel piatto.

A conclusione del 2013, l’anno internazionale della Quinoa, celebriamo questa fantastica pianta dalle eccezionali proprietà nutritive. Domenica 22 dicembre, ore 20.30 – Ristorante Daltrocanto Ogni piatto del Menu propone la quinoa delle Ande in differenti declinazioni, a seconda della lavorazione. …

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Cacao, che passione! Cena degustazione

A CENA COL PRODUTTORE Cena-degustazione per la gioia dei sensi, ovviamente a base di cacao! A cena sarà presente Germàn Aparicio Huanca, presidente di El Ceibo, federazione di cooperative produttrici di cacao della Bolivia per il Commercio Equo e Solidale. …

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